sabato 18 febbraio 2012

Spaghetti con surimi


















Ingredienti per quattro persone:

350 g di spaghetti
250g di surimi
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio evo
Prezzemolo, peperoncino, curry e cale q.b.

Preparazione:
Lessare i surimi in acqua leggermente salata, scolarli e tritarli insieme al prezzemolo, metterli in un contenitore con l'olio, lo spicchio d'aglio, il peperoncino e il curry; nel frattempo lessare gli spaghetti. Scolare la pasta, condire e servire immediatamente.

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