venerdì 17 settembre 2010

Misto pesce con cipolle

Ingredienti per quattro persone:


500g di pesce vario ( seppie, gamberi, latterini, calamari,totani)
6 cipollotti
1/2 bicchiere vino bianco secco
1 cucchiaio di aceto
olio per friggere q.b.
sale, pepe q.b.

Ho messo a cuocere a vapore il pesce e, nel frattempo ho soffritto la cipolla. Ho aggiunto il pesce e ho sfumato con il vino bianco, poi ho messo l'aceto e aggiustato di sale e pepe.

4 commenti:

Gabe ha detto...

Noto che sei un buongustaio!
Quando vuoi passa sul mio 2° blog c'è un piccolo dono virtuale per te e per i tuoi amici se diventeranno anche miei
le mie porto sono sempre aperte....

Roberto ha detto...

Si! Ok, grazie!

honey82 ha detto...

Che gustosa ricettina,bravissimo!!!;-)

Roberto ha detto...

Grazie, troppo buona...