Torta al cioccolato con banane e kiwi

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Senza uova


A modo mio

Ingredienti e dosi (teglia d.24):

2 banane mature

2 kiwi maturi

2 cucchiai di cacao amaro

4 cucchiai di zucchero di canna

100 g. di farina tipo 0

1/2 bustina di lievito per dolci

un cucchiaio di latte

un cucchiaino d'olio di semi


Preparazione:

Con una forchetta schiacciare insieme le banane e i kiwi, unire lo zucchero e amalgamare per bene. Aggiungere la farina, il cacao in polvere, mescolare per bene, unire il latte per ammorbidire e, per ultimo l'olio. Completare con la mezza bustina di lievito e versare il composto in una teglia sul cui fondo avrete disposto un foglio di carta forno. Cuocere in forno a 170° per una ventina di minuti.



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