Crema patate salmone e zucca

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Ottima sui crostini

A modo mio


Ingredienti e dosi per quattro persone:

300 g. di patate lessate
300 g. di zucca lessata
115 g. di salmone in scatola
un cucchiaio d'olio evo
un pizzico di peperoncino


Preparazione:

Pulire, lavare, tagliare a cubetti le verdure e lessarle in poca acqua leggermente salata; una volta pronte unirle al salmone quindi frullate insieme ed amalgamate bene aggiungendo l'olio ed un pizzico di peperoncino.

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