Pasta cipolle, fave e tonno

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A modo mio


Ingredienti e dosi per quattro persone:

300 g. pasta grandezza media

100 g. di fave fresche

160 g. tonno in scatola

1/2 cipolla

olio evo e sale q.b.


Preparazione:

Lessare le fave in acqua leggermente salata (la stessa si può usare poi per cuocere la pasta). Soffriggere la cipolla tritata nell'olio, unire le fave (una volta pronte) e aggiungere il tonno. 

Lessare la pasta al dente e terminare la cottura in padella.

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