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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per quattro persone:
300 g. pasta grandezza media
100 g. di fave fresche
160 g. tonno in scatola
1/2 cipolla
olio evo e sale q.b.
Preparazione:
Lessare le fave in acqua leggermente salata (la stessa si può usare poi per cuocere la pasta). Soffriggere la cipolla tritata nell'olio, unire le fave (una volta pronte) e aggiungere il tonno.
Lessare la pasta al dente e terminare la cottura in padella.
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