Tortino di mazzancolle e porri

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Ingredienti per 3 persone:


16 mazzancolle
2 porri medi
2 uova
2 cucchiai di grana grattuggiato
sale e peperoncino q.b.


Preparazione:


Cuocere le mazzancolle a vapore e far bollire i porri. Una volta raffreddati aggiungere le uova sbattute, aggiustare di sale e peperoncino e sistemare in una teglia con un foglio di carta forno. Cuocere a 180 gradi per una quindicina di minuti.

Commenti

Cool Chic Style Fashion ha detto…
Molto gustoso questo tuo tortino, ciao
17 giugno 2011 alle ore 16:47
Anonimo ha detto…
Gnam...che buono..bravissimo sempre!!!;-))
Kiss ciaoo*
17 giugno 2011 alle ore 20:05
RobertoTom ha detto…
Grazie, ciao e buon week end!
18 giugno 2011 alle ore 08:58
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