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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per 4 persone:
4 carote grandi
origano q.b.
olio extravergine q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Per prima cosa pelate le carote, tagliatele a fette nel senso della lunghezza e dividete a metà in modo da ricavare dei bastoncini.
Se sono troppo lunghe tagliatele in modo da ottenerle di una dimensione uguale. Poi condite con origano, olio, sale, se gradite anche qualche pezzettino di aglio! Infine adagiate le carote in una teglia precedentemente foderata di carta da forno
e cuocete in forno ben caldo a 180° per circa 30 minuti.
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