Lasagne al salmone

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A modo mio

Ingredienti e dosi per quattro persone: 

250 g.  pasta per lasagne 
200 g.  salmone affumicato
150 g.  mozzarella 
500 ml.  besciamella senza burro
un  ciuffetto di prezzemolo
2 cucchiai di olio evo
sale e pepe q.b.

Qui la ricetta per la besciamella senza burro

Preparazione:

Tagliare a pezzettini la mozzarella ed il salmone affumicato; tritare il prezzemolo; mettere in una teglia capiente, due cucchiai di olio e due di besciamella, sistemare le sfoglie e aggiungere gli ingredienti fino a completare. Terminare con la besciamella e cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti.






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