Anelli con patate al forno

Ingredienti per quattro persone:
500 g. di anelli di totano surgelati, 4 patate, sale, olio


Lessate al dente le patate (tagliate a pezzi) con gli anelli.
Passate poi a dorare (15 min.) nel forno già caldo, usando la carta forno
Non serve l’olio che si può aggiungere al termine della cottura.
Per rendere più saporito il piatto si possono aggiungere due pomodori
ed alcune olive e spolverizzare il tutto con dell’origano.