Torta fichi e noci
Ingredienti e dosi, teglia d.24: Due uova 150 g. Farina 0 150 g. Zucchero di canna 5 fichi maturi 5 gherigli di noce Due cucchiai di latte 1/2 bustina di lievito per dolci Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina ed il latte per ammorbidire, aggiungere i fichi sminuzzati e le noci tritate. Amalgamare bene, unire il lievito e versare il composto in una teglia in cui avrete sistemato un foglio di carta forno. Cuocere a 170° in forno già caldo per una ventina di minuti.