Ingredienti per 4 persone
4 foglie di verza, 400 g di filetto di merluzzo congelato,
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale.
Scongelare il merluzzo, avvolgerlo nelle foglie di cavolo e farlo cuocere a vapore.
Servire ben caldo e condirlo a piacere con un pò di sale e un filo d'olio.
Nel mio caso, avendo preparato come primo una pastasciutta al pomodoro e tonno,
ho versato un cucchiaio di salsa su ogni involtino.
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