Torta mele e limone
A modo mio Ingredienti e dosi 1 mela renetta 100 g di farina tipo 0 1/2 bustina di lievito vanigliato 50 g di zucchero di canna 2 uova 1 cucchiaio d'olio di semi il succo di mezzo limone un pizzico di sale Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina e il lievito, amalgamare bene quindi unire il succo di limone, la mela grattugiata e un pizzico di sale. Versare in una teglia sul cui fondo avrete sistemato un foglio di carta forno. Livellare e cuocere in forno già caldo a 170° per una ventina di minuti.